【早安健康/陳潮宗(陳潮宗中醫診所院長)、中華民國中醫師公會全聯會】感冒 小時候長輩都會叮嚀:「出去玩耍不能吹到風或是淋到雨,晚上睡覺棉被要蓋好,不然容易受涼!」在老人家的傳統觀念中的「受涼」,是中醫說的寒邪,受「涼」與「寒」的意思相同,是最常使人生病感冒的外邪。飲食可選擇發散風寒的食物,祛風散寒。 【好發體質】氣虛體質、陽虛體質、陰虛體質、血虛體質、氣血兩虛體質 【常見證型】風寒證 【對應症狀】身體寒冷、咳嗽、鼻塞、頭痛、全身痠痛、喉嚨癢,口渴且很想喝熱飲的感覺,低熱或是不發熱、舌淡、舌苔薄白 感冒養生食療:生薑黑糖水 感冒是身體受風寒,寒氣侵襲體表,嚴重者是寒邪入侵體內,出現一系列的畏寒怕冷的症狀,可服用生薑黑糖水祛風散寒,疏通寒氣。 材料:黃生薑100克、黑糖20克、水500毫升。 步驟: TIPS:如果低燒不退,可加柴胡12克,可退低熱的症狀。 針對咳嗽,有止咳化痰的方法嗎?下一頁分享溫陽止咳、預防喉嚨發炎腫痛的養生食療給您! 咳嗽 以中醫的角度來看,咳嗽多因天氣冷熱失常,氣候劇烈變化,人體來不及適應,導致身體的保衛功能失調,六淫之邪或從口鼻而入,或從皮毛而受,內犯於肺,肺氣上逆,於是引發咳嗽。也會因其他臟器有病波及到肺,或是肺臟本身的病變,都會引起咳嗽。可選擇止咳化痰,潤肺的食物改善。 【好發體質】氣虛體質、陽虛體質、陰虛體質、血虛體質、氣血兩虛體質 【常見證型】風寒證 【對應症狀】咳嗽、痰白而稀、怕冷、喉嚨癢、鼻塞、發熱頭痛、胸悶氣短、疲勞、鼻塞流涕、苔薄白 咳嗽養生食療:洋蔥牛奶汁 咳嗽是感冒後出現的症狀之一,身體受風寒,寒氣侵襲體表,嚴重者是寒邪入侵體內,出現一系列的畏寒怕冷的症狀,若是咳嗽日久可能變成慢性支氣管炎,可服用洋蔥牛奶汁溫陽止咳,還可預防喉嚨發炎腫痛的症狀。 材料:洋蔥300克、黑糖20克、牛奶700毫升。 步驟: TIPS:如果咳嗽後胸悶者,可加陳皮12克,可緩解胸悶氣短的症狀。 讓很多人困擾的鼻塞又該怎麼解?祛風散寒、緩解鼻塞,下一頁分享潤肺通鼻「通氣飲」給您! 鼻塞 以中醫的角度來看,鼻塞多由感冒引起的症狀之一,六淫之邪從口鼻而入,外邪侵襲鼻腔,導致炎症,黏膜水腫,於是引發鼻塞,呼吸困難。可選補中益氣,祛風散寒,潤肺通鼻的食物改善症狀。 【好發體質】氣虛體質、陽虛體質、陰虛體質、血虛體質、氣血兩虛體質、特稟體質 【常見證型】風寒證 【對應症狀】鼻塞、呼吸困難、單側不通、胸悶、氣短、嗅覺變差、流鼻涕、身體寒冷、頭痛、全身痠痛、喉嚨癢,有些人會有口渴且很想喝熱飲的感覺,偶發低熱或不發熱,舌淡、苔薄白 鼻塞養生食療:蔥白通氣飲 對於風寒引起的鼻塞,往往伴有受寒的症狀,如怕冷、頭痛、筋骨酸痛等寒相,大蒜有殺菌功效,對於緩解感冒很有好處,生薑與蔥白可祛風散寒,緩解鼻塞。 材料:大蒜30克、生薑120克、蔥白60克、水800毫升。 步驟: TIPS:如果鼻塞嚴重者,可加防風12克,可緩解症狀。 本文摘自《365日日食材&藥膳事典》/陳潮宗(陳潮宗中醫診所院長)、中華民國中醫師公會全聯會/常常生活文創 … 延伸閱讀:


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